Crèpes light

Panne d'idée pour votre déjeuner ou à la recherche d'un goûter light? Voici des crêpes très légères avec un index glycémique très bas !

A vos spatules!

Vous aurez besoin :

- 70g  de flocons avoine mixé

- 100g de lait de votre choix

- 2 càs de sirop d'agave

- 1 oeuf

- 1 càc d'huile de coco pour la poêle

- pour l'intérieur : pépites de chocolat, fruits.... ou rien !

Mélanger l'avoine, le lait, l'oeuf et le sirop d'agave. L'huiler légèrement la poêle avec l'huile de coco et  faire cuire la crêpe.

La retourner et insérer quelques pépites de cacao dessus.

C'est prêt !