Pizza d'aubergine

Du light, du light.... Comment repenser à des recettes si délicieuses en les transformant avec moins de gras, moins de graisses, moins de sucre.... C'est l'objectif de ce blog, de toutes ces recettes.

Aujourd'hui, encore une recette simple, rapide et qui demande peu d'ingrédients.

A vos spatules!

Pour 2 personnes vous aurez besoin :

- 1 aubergine

- 1 petit pot de sauce tomate

- de l'origan

- 150g de cubes de jambon

- du parmesan

Préchauffer le four à 180°C.

Couper l'aubergine en tranche. La disposer sur une feuilles de cuisson sur la grille du four.

Rajouter la sauce tomate, l'origan, les cubes de jambon et le parmesan.

Cuire environ 25 minutes. Dégustez chaud accompagné d'une belle salade!