Pois chiches croustillantes pour l'apéro !

Je sais pas vous mais moi, dans le sud, nous adorons faire l'apéro. Mais ça ne doit pas rimer avec grignotage et surtout pas avec des produits plein de sel, de friture.....

A vos spatules!

Vous aurez besoin de :

- 1 boite de pois chiche

- sel, poivre, paprika ou autre épice (ail, herbes de provence, ...)

Préchauffer le four à 180°C.

Egoutter les pois chiche dans une passoire. Les mettre dans un plat et rajouter les épices; Pour moi ça sera sel, poivre, paprika. Bien remuer.

Cuire 45 min puis prolonger la cuisson en fonction grill pendant 20 minutes.

Tester le croustillants des pois chiches et ne pas hésiter à rajouter un peu en fonction de votre four.

Idéal à l'apéro ou pour donner du croustillants dans vos salades.